Perkele…

…det var uppenbarligen inte min dag igår heller! Nu är det färdigbakat.. för några dar iaf. Min kära James eller make om man ska vara snäll har ju lovat mig en kavel så jag slipper använda termosen. Idag var vi en sväng till Biltema och då plockade jag på mig lite bakplåtspapper och en kavel och den måste ju provköras men inte nu!

20131119-133645.jpg
Med non-stick-beläggning

Igår var det dags för lite småkaksbak. Gullrumpan ville så gärna vara med och baka men det ville inte jag. Dels så tycker jag att det är olämpligt att baka när snoret rinner konstant och man (oftast) hostar rakt ut. Detta gör att miljoners miljarder baciller flyger rakt ner i kak- och bulldegen och det är ofräscht. Sen råkar jag vara en mamma som (tyvärr) är opedagogisk och bekväm när jag bakar, jag vill helst sköta allt själv och får ett lätt tryck i pannan då topplocket går pga min brist på tålamod. Enda gången jag egentligen involverar barnen i bakning är vid det uppskattade årliga pepparkaksbaket. Men vi är inte där än och snorpan är fortfarande för snuvig för att få delta. Innan jag började baka, brassade jag iväg till Barnens Hus… eller numera Barnens Land och införskaffade en (usel) barnkavel, fyra burkar Play-Doh, ett packe tjocka fiberfärgpennor och en Hello Kitty- målarbok. Klart, nu kunde hon sysselsätta sig medan jag fick sköta mitt i fred 😉

20131119-134621.jpg
Baka, baka liten kaka…

Hon knåpade ihop en fin tårta bland annat! 🙂

Sen kunde jag påbörja mitt projekt. Jag geggade ihop en dubbel sats syltkakor som är både gluten- och mjölkfri. Det såg bra ut till att börja med, sextio kakor blev det

20131119-133905.jpg
I väntan på gräddning

Vad som sen hände vet jag inte men jag drabbades av hjärnsläpp och av nån anledning så plockade jag ut första plåten alldeles för tidigt vilket medförde att dom fortfarande hade degkoncistens. I ren förtvivlan testade jag att sätta in plåten igen men åssit hände så tjugo kakor åkte ner i soporna under fula ord som inte tål att skrivas här! %$#@

Övriga två plåtar gick bättre. Medan sista omgången var i ugnen så kom snorpan och strök förbi mig. Ohhh, what a smell!
-Sally, har du bajsat?
-WHAAAA! *kutar iväg* Jag är INTE färdi, låt mig va!!
-Men du har ju ingen blöja, kom hit!
En vild jakt påbörjades och slutade med ett ilsket skrikande barn under armen, in på toan för sanering. Hjärnan gick på högvarv, hur länge hade jag på mig innan plåten skulle ut? Skulle jag hinna full sanering?!

När jag försiktigt lirkade av henne trosan och torkade bort det värsta från rumpan så tittade hon ner på trosan och då kom premiären;
-Jäävar!!
-Va?! V a d sa du?
-Jävar sa jag!
Oops, kanske dags att börja tänka på hur man själv låter. Jag kvävde mitt skratt och hann utföra det jag skulle innan timern i köket påkallade min uppmärksamhet. Och ja, jag både tvålade och spritade händerna!

Men blä vad konstiga kakorna blev! Jag misstänker att det blev en dutt för mycket potatismjöl i kakdegen för dom smulade sönder vid beröring och om man väl lyckades kasta in en kaka i munnen så föll den sönder mellan tunga och gom innan man hann vara med. Senare på em när skolbarnen kom hem och skulle provsmaka så tyckte dom ändå att kakorna var goda. Bonussonen sa -Men dom här kakorna är ju bra för bebisar utan tänder…. Eller gamlingar som har dåliga tänder! Haha, jo det var ju sant. Problemet är att vi inte har så många i vår närhet som klassar in i nån av kategorierna!

Attans skit. Aja, skam den som ger sig! När jag lika var igång och hade ugnen på rätt temp så knådade jag ihop en sats minttoppar. Rullade bollar, tryckte hål i mitten, gräddade och lät dom svalna medan jag smälte choklad i vattenbad och droppade i pepparmintsarom. Sen fyllde jag dom små håligheterna med den flytande mintchokladen. Vilket gris det blev, varje gång jag doppade skeden i skålen och drog av droppet från skeden så kom jag åt den kladdiga kanten men det upptäckte jag inte förrän efter ett tag

20131119-141146.jpg
Kladdelikladd

Lillskrot gick bananas i sitt eget bak under tiden 🙂

20131119-141237.jpg

Nåväl, ett gäng misslyckade och ett gäng lyckade kakor blev gårdagens resultat

20131119-141324.jpg

När bakningen var över så hade jag lite disk på bänken men innan jag stoppade i allt så tomkörde jag maskinen med speciellt rengöringsmedel och wow! Den blev så fräsch och luktade så gott att det nästan sved att fylla den med smutsiga saker!

20131119-142401.jpg
Oh la la, skinande rent

Tekniknörd
Att min man älskar allt vad tekniska prylar heter är allmänt känt. Problemet är när allt strular och han är borta (vilket oftast sammanfaller), då är jag helt uppställd! För många apparater, för många dosor. Visst, när allt funkar som det ska så är det väl bra att kunna använda det som finns till hands men… Min stora fundering är dock; är det verkligen normalt och nödvändigt att det ser ut såhär även i en blivande treårings rum?!

20131119-143120.jpg
Nämen visst inte?!

Jag säger som jag brukar säga även till olydiga barn; det är tur att jag älskar han oavsett ❤

Nu ska jag gå och ta en kaka… eller fyra. Usch vad min nya medicin ökar på aptiten och onyttig-suget. Jag kan ju säga att sen några dagar tillbaka gråter min våg varje gång jag trampar på den, den är mer ledsen än vanligt! Sen borde jag lära mig att inte baka alltför långt innan jul för då måste jag likafullt baka en ny omgång för att fylla på burkarna som blir alltmer tomma trots att dom är i trygg (?) förvaring i frysen.

Tjingtjong och KRAM ❤

Skriv gärna en kommentar